เรามาดูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักออกกำลังกาย
- ชา หรือ กาแฟ
นอกเหนือจากคาแฟอีนที่ช่วยเพิ่มพลังงานพิเศษ ชาและกาแฟยังอุดมไปด้วย Antioxidant หรือแอนตีออกซิแดนท์(สารต้านอนุมูลอิสระ) และจากการศึกษาพบว่า นักดื่มชาจะมี BMI, ไซด์เอวต่ำและไขมันในร่างกาย (Body Fat) ที่ต่ำกว่าคนไม่ดื่ม นอกจากนี้คนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ สามารถป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจและอัลไซเมอร์ได้ แต่ถ้าทุกแก้วคุณใส่น้ำตาลมากไปรับรองอ้วนแน่นอนครับ
- น้ำเปล่าและเครื่องดื่มเกลือแร่
น้ำเปล่าคือเครื่องดื่มที่รักษาสมดุลย์ที่ดีที่สุด ลดภาวะขาดน้ำ แถมไม่มีแคลอรี่ แต่ถ้าต้องออกกำลังระยะยาว ปั่นหรือวิ่งระยะทางไกลๆ เครื่องดื่มเกลือแร่สามารถลดอาการเหนื่อยล้าและเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ทั้งนี้เครื่องดื่มเกลือแร่จะมีส่วนผสมของสารอิเล็กโตรไลท์และคาร์โบไฮเดรต ช่วยในการดูดซับน้ำ รักษาสมดุลย์ของเหลวในร่างกายและป้อนพลังงาน ป้องกันอาการเหนื่อล้า
น้ำเปล่าใช้ได้ที่กรณี แต่ถ้าต้องออกกำลังกายตั้งแต่ 60 นาทีขึ้นไป แนะนำเครื่องดื่มเกลือแร่
- นมช็อกโกแลต หรือไวน์ (หรือเบียร์)
อย่างแรกเลย แอลกอฮอล์ไม่ควรอยู่ในอันดับแรกๆ ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่เบียร์และไวน์ มีคุณสมบัติของ ไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) หรือสารสกัดจากธรรมชาติที่มีฤทธิ์ต่อต้านหรือป้องกันโรคบางชนิด อย่างเช่นโรคมะเร็ง เราแนะนำให้ฉลองหลังจากผ่านช่วงพักพื้น Recovery แต่ระหว่างช่วงพักพื้นเราแนะนำให้ดื่มนมช็อกโกแลตแทน เพราะนมอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารดีต่อกล้ามเนื้อ
ให้ลองดื่มหรือผสมนมช็อกโกแลตในเมนูหลังจากการปั่นหรือวิ่งระยะไกล หรือ speedwork แต่ถ้าจะดื่มเครื่องดื่มแอลกอลฮล์ แนะนำแค่ 1-2 แก้วต่อวันนะครับ
- น้ำ Tart Cherry หรือ น้ำบีทรูท
น้ำ Tart Cherry มีสารแอนตีออกซิแดนท์(สารต้านอนุมูลอิสระ) ช่วยลดอาการอักเสบและเพิ่มศักยภาพในการพักพื้น น้ำบีทรูทสามารถเพิ่ม ไนตริคออกไซด์ (Nitric Oxide) และช่วยในการไหลเวียนเลือด ทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้ดีขึ้น
จะดื่มตัวไหนก็ได้ ครั้งหรือสองครั้งต่อวัน ระหว่างช่วงฝึกหนัก หรือดื่มบูทรูท 2 แก้วก่อนลงฝึกหนัก 90 นาที
- น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวสามารถทดแทนสารสารอิเล็กโตรไลด์ที่สูญเสียไป อย่างโปรแตสซียม (Potassium) และแมกนีเซียม (Magnesium) สูง ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสมดุลร่างกายและดีการออกกำลังกาย ให้พลังงานแคลอรี่น้อยกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ ถ้าต้องการลดการนำเข้าแคลอรี่แนะนำน้ำมะพร้าวเลยครับ
ที่มาrunnersworld