เขาบอกว่า ร่างกายขาดอาหารจะอยู่ที่ได้ 10 วัน ถ้าร่างกายขาดน้ำจะอยู่ได้ 3 วัน แต่สำหรับนักวิ่ง แค่ขาดน้ำไม่กี่กิโลเมตร จะตายเอาให้ได้…ทำไมน้ำถึงสำคัญสำหรับนักวิ่งอย่างมาก อย่างแรกที่รู้กันดี เพราะน้ำทำหน้าที่เป็นสารหล่อเย็น ช่วยลดอุณหภูมิร่างกาย (เหงื่อ) ช่วยลดอุณหภูมิร่างกายผ่านการระเหยทางผิวหนัง โดยกลไกการผลิตเหงื่อออกมาเพื่อช่วยป้องกันการเกิด overheat ที่จะเกิดขึ้นกับร่างกายขณะออกกำลังกาย
ร่างกายปกติจะประกอบไปด้วยน้ำ 40-70% การเสียสมดุลแม้เพียงเล็กๆ น้อยๆ ก็ส่งผลเสียต่อ Running Performance อย่างเห็นได้ชัด เหงื่อถูกขับออกมา ถือว่าเป็นตัวการที่ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำมากที่สุด การสูญเสียอย่างอื่นก็มาจากการหายใจและปัสสาวะ นอกจากนี้มีปัจจัยภายนอกอย่างความชื่นและอุณหภูมิในอากาศ ก็จะส่งผลให้ร่างกายขับเหงื่อมากขึ้นไปอีก
อาการขาดน้ำหรือ Dehydration คือสภาวะที่ร่างกายสูญเสียน้ำในปริมาณที่มากและเริ่มส่งผลต่อร่างกาย อันได้แก่
- เหนื่อยและอ่อนล้า
- ปากแห้ง
- เหงื่อออกน้อยลง
- อัตราการเต้นของหัวใจสูงขึ้น
- อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น
- วิงเวียนศีรษะและคลื่นไส้อาเจียน
- ปัสสาวะไม่ออกหรือน้อยมาก
- ตะคริว
- อาการตัวเย็นหนาวสั่น
1% น้ำหนักร่างกายที่หายไปจากการสูญเสียน้ำ ความสามารถในการวิ่ง (Performance) จะลดลง 2% ถ้านักวิ่งหนัก 54 กิโลกรัม สูญเสียน้ำหนักร่างกายไป 1.5 กิโลกรัม Performance การวิ่งจะลดลงถึง 6% เลยทีเดียว
เรามาดูกันต่อกับปัจจัยที่ทำให้ร่างกายสูญเสียเหงื่อ (น้ำ) ได้แก่อะไรบ้าง…
- สภาวะของอุณหภูมิขณะนั้น ยิ่งอุณหภูมิสูงหรือร้อนขึ้นเท่าไหร่ ร่างกายก็จะขับเหงื่อออกมามากยิ่งขึ้น และสำหรับในอากาศหนาว ร่างกายก็ขับเหงื่อออกมาเช่นกัน แต่ในอัตราที่ช้า
- ระดับความชื้น หรือ Humidity โดยในสภาวะความชื้นสูง เหงื่อจะระเหยได้ช้า การนำพาความร้อนออกจากผิวหนังเวลาระเหยจึงเกิดได้ช้าตามไปด้วย ลองสังเกตดูว่าถ้าเหงื่อไหลตามผิวหนักมากกว่าปกติ นั้นคือสภาวะความชื้นในอากาศมีสูง
- ระดับความเร็วของลม ยิ่งมีลมพัดผ่านมาก จะช่วยให้เหงื่อระเหยนำพาความร้อนออกไปได้รวดเร็วมากขึ้น แต่ในสภาวะที่ลมนิ่ง ร่างกายจะขับเหงื่อออกมากกว่าปกติ
- สภาวะของร่างกาย (Body Condition) ในสถาวะร่างกายที่แข็งแรงพร้อม การขับเหงื่อจะเป็นไปตามปกติ แต่ในสภาวะที่ไม่พร้อย อย่างมีอาการปวดไข้ นอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ อัตราการขับเหงื่อก็จะแปรปรวนไป
- เพศ โดยที่ผู้ชายจะมีอัตราการขับเหงื่อที่มากกว่าผู้หญิง
- ลักษณะทางพันธุกรรม
- เสื้อผ้าที่สวมใส่ การส่วมใส่เสื้อผ้ากีฬาสำหรับการออกกำลังกาย จะช่วยให้เนื้อผ้าไม่ซึมซับหรืออมน้ำเอาไว้ การระเหยจะทำได้รวดเร็วมากขึ้น ข้อแนะนำทั่วไปสำหรับเสื้อผ้าที่จะใส่วิ่งคือ หลีกเสื้อผ้าที่ทำจากผ้า Cotton เพราะเวลาเหงื่อออกมันจะอมน้ำและระเหยออกได้ยาก
นักวิ่งที่มีประสบการณ์หรือโค้ชมักจะพูดเสมอว่า วิ่งต้องให้ถึงน้ำ ดื่มน้ำเป็นระยะแม้ไม่มีอาการอยาก เพราะถ้ามีอาการเกิดขึ้นเมื่อไหร่ นั้นคือเราอยู่ในสภาวะขาดน้ำแล้ว นักวิ่งจึงควรมั่นสังเกตและวางแผนการดื่มน้ำให้ดี สังเกตร่างกาย จำนวนน้ำที่ต้องการและระยะที่วิ่งในแต่ละครั้ง ทดลองและปรับปริมาณน้ำตามปัจจัยให้เข้ากับร่างกายด้วยเอง
อ้างอิงwww.sparkpeople.com
