ดื่มอะไรดี : what to drink during workout
ระหว่างวิ่งเคยคิดมั้ยว่าจะดื่มอะไรที่สามารถชดเชยเหงื่อและเกลือแร่ที่สูญเสียไป น้ำเปล่า สปอนเซอร์ หรือเกเตอเรดดีน้ำเปล่า (water)
น้ำเปล่าคือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเติมน้ำที่สูญเสียไป ถ้าเราวิ่งประมาณชั่วโมงหนึ่งหรือนานกว่า แนะนำว่าควรดื่มน้ำเปล่าประมาณ 4 ออนซ์ (114 กรัม) ทุกๆ 15-20 นาที แต่ถิ่งระยะสั้นๆ อาจจะไม่ต้องดื่มหรือดื่มน้อยกว่าที่แนะนำก็ได้ จุดสังเกตอีกอย่างที่บอกเราว่าเมื่อควรจะเดิมน้ำ คืออาการหิวน้ำ
คำแนะนำ สำหรับการวิ่งระยะสั้น น้ำเปล่าอย่างเดียวก็พอ และควรเติมน้ำระหว่างนาทีที่ 30-45 แต่ถ้าวิ่งระยะไกลควรมีการผสมพวก คาร์โบ เพื่อป้อนพลังงานให้ร่างกาย
อิเล็กโตรไลท์ (electrolyte)
สารอิเล็กโตรไลท์จะประกอบไปด้วย โซเดียม โปแตสเซียม แมกนีเซียมและแคลเซียม จะมาในรูปผงผสมกับน้ำ มีการแต่งรสและใช้สารทดแทนความหวาน (sweetener) ทำให้ดื่มได้ง่ายขึ้น แถมเป็นเครื่องดื่มประเภท free-calorie อย่างไรก็ตามยังไม่มีข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าสารพวกอิเล็กโตรไลท์สามารถป้องกันการเป็นตะคริวได้ แต่สามารถรักษาสมดุลน้ำและของเหลวในร่างกายได้ ดูดซึมได้เร็วด้วย
ถ้าเราเป็นนักวิ่งที่เหงื่อออกเยอะ แนะนำลงดื่มเครื่องดื่มที่มีอิเล็กโตรไลท์ หรือผสมผงอิเล็กโตรไลท์เข้ากับน้ำดื่มจะช่วยวิ่งได้นานขึ้น
เครื่องดื่มสปอร์ต (Sport drink)
เครื่องดื่มสปอร์ตถือว่าเป็นพระเอกทุกงาน จะให้แคลอรี่ต่ำประมาณ 50 แคลอรี่ต่อ 8 ออนซ์ (250 มิลลิลิตร)หรือ 14 กรัมของคาร์โบไฮเตรด พร้อมกับให้โซเดียมและโปรแตสเซียมประมาณ 100 มิลิกรัม ช่วยเพิ่มพลังและเติมน้ำกลับเข้าร่างกาย
ACSM (American College of Sports Medicine) แนะนำว่าควรบริโภค คาร์โบ 30-60 กรัมต่อการออกกำลังกาย 1 ชั่วโมง เทียบได้กับ การดื่มเครื่องดื่มสปอร์ต 16-32 ออนซ์ (453-907 กรัม) ถ้าเป็นคนออกกำลังกายที่เหงื่อออกไม่เยอะก็คงไม่จำเป็น
การดื่มเครื่องดื่มสปอร์ตสามารถเติ่มพลังได้เร็ว แนะนำว่าเหมาะสำหรับนที่ออกกำลังกายที่ต้องแข่งกับเวลา (speed workout) หรือออกกำลัง 1 ชั่วโมงขึ้นไป เมื่อถึงจุดหนึ่งรางกายต้องการคาร์โบ เพื่อเติมพลังงานให้กล้ามเนื้อ สปอร์ตดริงซ์จึงเป็นตัวเลือกที่ดี
เครื่องดื่มประเภท Endurance sport drink
เครื่องดื่มประเภทนี้จะมี อิเล็กโตรไลท์มากกว่า 50% และให้คาร์โบมากกว่า 25% เมื่อเทียบกับเครื่อง Sport drink ทั่วไป เครื่องดื่มนี้จะให้สาารที่ชื่อว่า MTCs ( multiple transportable carbohydrates) พูดได้ง่ายๆ ว่า Endurance sport drink จะมีคาร์โบ มากกว่า 1 แบบ อย่างเช่น กลูโคสและฟรุตโตส ส่งพลังงานชิ้นใหญ่ให้กล้ามเนื้อได้มากขึ้นทำให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น
เหมาะสำหรับการออกกำลังกายเเบบ Endurance หรือวิ่งระยะไกล อย่างมาราธอน หรือต้องออกกำลังกายมากกว่า 2 ขึ้นไป หรือการฝึกเเบบ Internsive
ที่มา Runnerworld